*瓜原名叫胡瓜，是汉朝张骞出使西域时带回来的。胡瓜更名为*瓜，始于后赵。
后赵王朝的建立者石勒，本是入塞的羯族人。他在襄国(今河北邢台)登基做皇帝后，对自己国家的人称呼羯族人为胡人大为恼火。石勒制定了一条法令：无论说话写文章，一律严禁出现“胡”字，违者问斩个赦。
有一天，石勒在单于庭召见地方官员，当他看到襄国郡守樊坦穿着打了补丁的破衣服来见他时，很不满意。他劈头就问：“樊坦，你为何衣冠不整就来朝见?”樊坦慌乱之中不知如何回答是好，随口答道：“这都怪胡人没道义，把衣物都抢掠去了，害得我只好褴褛来朝。”他刚说完，就意识到自己犯了禁，急忙叩头请罪;石勒见他知罪，也就不再指责。等到召见后例行“御赐午膳”时，石勒又指着一盘胡瓜问樊坦：“卿知此物何名?”樊坦看出这是石勒故意在考问他，便恭恭敬敬地回答道：“紫案佳肴，银杯绿茶，金樽甘露，玉盘*瓜。”石勒听后，满意地笑了。
自此以后，胡瓜就被称为*瓜，在朝野之中传开了。到了唐朝时，*瓜已成为南北常见的蔬菜。现在*瓜的种类很多，大致分为春*瓜、架*瓜和旱*瓜。而闻名全国的品种乃是外形美观、皮薄肉厚、瓤小的北京刺瓜和宁阳刺瓜。
*瓜有3个品种群︰
一类果很大，生长旺盛，但仅适应温室或搭架栽培;
一类果大，一般具白刺，室外栽培(主要刨片和腌制);
一类果小而带刺，产量高，包括户外栽培，主要用于腌制的西印度*瓜。
*瓜的功效与作用性凉，味甘，有小*;入肺、胃、大肠经。清热利水，解*消肿，生津止渴。主治身热烦渴，咽喉肿痛，风热眼疾，湿热*疸，小便不利等病症。
*瓜的功效与作用
1.抗肿瘤
*瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，达到抗肿瘤目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎，对原发性肝癌患者有延长生存期作用。
2.抗衰老
*瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用;*瓜中的*瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用*瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹功效。
3.防酒精中*
*瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可防治酒精中*。
4.降血糖
*瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人以*瓜代淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低。
5.减肥强体
*瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，*瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用，能强身健体。
6.健脑安神
*瓜含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志，辅助治疗失眠症。
*瓜的营养价值
1.抗肿瘤：
*瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿瘤的目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎;
2.抗衰老：
老*瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿、抗衰老的作用;*瓜中的*瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用*瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹的功效;
3.防酒精中*：
*瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可防酒精中*;
4.降血糖：
*瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人及*瓜代替淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低;
5.减肥强体：
*瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，*瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除，以及降低胆固醇有一定作用，能强身健体;
6.健脑安神：
*瓜含有丰富的B族维生素，对改善大脑和神精系统功能有利，能安神定志，辅助治疗失眠症。
*瓜不能和什么一起吃?*瓜+小白菜：破坏维生素C*瓜+柑橘：柑橘中的维生素C会被*瓜中的分解酶破坏
*瓜+金樱子：身体不适*瓜+卷心菜：影响维生素C的吸收
*瓜+山药：*瓜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。
*瓜+油菜：降级维生素C的吸收
*瓜+菠菜：菠菜中的维生素C会被*瓜中的分解酶破坏
*瓜+香菜：破坏维生素C*瓜+菜花：花菜中的维生素C会被*瓜中的分解酶破坏
*瓜+香椿：*瓜中含有维生素C分解酶，会破坏到香椿中的维生素C，影响人体对维生素C的吸收，使营养大大降低，故香椿和*瓜也不宜同食。
*瓜+枇杷：影响消化
*瓜+杏：身体不适
*瓜+青椒：破坏维生素C
*瓜+樱桃番茄：破坏维生素C的吸收
*瓜+干辣椒：破坏维生素C的吸收
*瓜+西红柿：西红柿中含大量维生素C，有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用;而*瓜中含有维生素C分解酶，一起吃可使其中的维生素C遭到破坏
*瓜+芹菜：芹菜中的维生素C将会被分解破坏，降低营养价值
*瓜+花生：一起吃易导致腹泻禁忌人群:脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽者都应少吃，因*瓜性凉，胃寒患者食之易致腹痛泄泻。
最后
吃放心蔬菜，我推荐小狐狸的菜园子。质量是我们“小狐狸的菜园子”最大的优势，我们会不断去完善、提高我们的质量，以保障我们的客户吃上更好、更优质的蔬菜。
我们产品都是在不断的改良的，现在我们的产品还没有达到我们心目中的最好。
但是，我们目前也做到了8个点。
种子不添加农药，不进行化学包衣
种植过程不打农药
不打生长调节剂，自然生长，自然成熟。
不使用化肥，生物肥质量过关。
土地优渥，达到GB二级标准
应季蔬菜
菜品新鲜（现采现送）
水质过关，达到饮用标准。
我们这套标准是市面上所有有机的标准都达不到的。
我们的菜都是自然生长的，生长周期必须要这么长时间，蔬菜才能成熟。
我们相信我们的菜，不是靠我的嘴巴说出来，而是靠你的嘴巴吃出来。菜好不好，是吃出来的。不是长大后我们的口味就挑了，而是长大后我们的菜变了。来小狐狸的菜园子，找到小时候的味道。
···THEEND···
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