现在家家户户都有冰箱，有时候我们做多的菜都会放冰箱里第二天再吃，对于大多数的食材而言，这样做没有什么问题。但是有些食材就不适合隔夜再吃了，对人体有很大的伤害。这菜千万不要隔夜吃，吃一次等于吃慢性*药，很多人已经中招了！像是木耳，银耳这一类食材，通常需要泡发之后再食用。不过千万不要放隔夜了。这样一方面是很不卫生容易滋生细菌，第二就是泡太久容易产生*素，就不适合再吃了。小编和大家分享一道木耳拌圆葱，新鲜美味，喜欢就给点个赞吧！
木耳拌圆葱
配料：
木耳(水发)适量、虾皮适量、红皮洋葱适量、胡萝卜少许、精盐少许、酱油少许、耗油少许、陈醋少许
烹饪步骤：
1.准备圆葱，木耳泡发。
2.加入食材放入碗中，加入胡萝卜丝。
3.撒上虾皮，少许盐，鸡精。
4.加入少许酱油耗油，陈醋。
5.拌均匀即可
6.盛入盘中，清爽不油腻。
烹饪小贴士：1、其实黑木耳的本身是没有*的。导致中*的罪魁祸首其实是米酵菌酸，一种由椰*假单胞菌属酵米面亚种所产生的细菌*素。这种细菌广泛地存在于自然界之中。2、在高温的季节之中，木耳泡发之后非常容易滋生细菌，而滋生细菌的速度又与周围的环境整洁程度有一定的关系，越脏的环境则越容易滋生细菌。在干净的环境之中，黑木耳泡发5天也未必会有细菌的滋生。在相对比较脏的环境下，或许第二天就会出现一定的问题。3、这种*素也比较的特别，耐热，水清洗以及焯水对其不产生任何的影响。而且对于这种*素到目前为止并没有任何的特效药。如果各位泡发的木耳已经超过了24小时，我们就建议各位就不要再进行食用了
你喜欢吃木耳吗？
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