大家好,欢迎大家的到来,今日小编给大家分享的是:美容养颜美食做法推荐。
1.桂圆大枣茶
[原料]桂圆10克,大枣2克,冰糖6克。
[做法]把桂圆和大枣洗净,放入锅中,加水适量煎煮,20分钟,加入冰糖,即可代茶饮用。
[特点与功能]此茶香甜可口,温热代茶饮之。常饮对美容有益。中医药学认为,桂圆肉味甘,性温,入心、脾经,具有益气壮阳、养血安神、健脾和胃、丰肌润肤等功效。可用于润肌美颜、产后浮肿、心脾两虚、白发脱发等病症。据分析,桂圆肉中含有胆碱、有机酸、蛋白质、葡萄糖、果糖、蔗糖、脂类、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、维生素K等成分。现代医学研究发现,桂圆肉能增强血管弹性、张力、收缩力,保持血管的良好功能,改善心脏、皮肤的血液供应,因而有强心及润肤美发等作用。
2.红枣樱桃粥
[原料]红枣50克,花生30克,樱桃50克,红糖适量,粳米克。
[做法]先将四味洗净,红枣、花生浸泡20分钟,樱桃去核与粳米一同放入锅内煮粥,待粥煮至浓稠时加入红糖调味,即可。
[特点与功能]此粥甜香适口,软而宜人,可佐餐配粥用,也可用于早餐、加餐。中医药学认为,红枣味甘,性平,无毒,具有补中益气、养胃健脾、和血壮神、悦颜色等功效。可用于治疗脾胃虚寒、全身浮肿、面容枯槁、肌肉失润、气血不正诸症,亦是护肤美容的食品与药品。据现代医药学研究分析,红枣含有丰富的维生素C、优质的蛋白质、游离氨基酸、脂肪、生物碱、葡萄糖、果糖、苹果酸、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁、钾、粗纤维等营养成分,具有抑制中枢神经兴奋、保护肝脏、改善贫血症状以及护肤等功效。
3.红枣核桃酪
[原料]红枣、核桃仁各克,粳米50克,白糖克。
[做法]红枣洗净,放入沸水锅内煮至膨胀时捞出,去皮去核。核桃仁用沸水浸泡后去皮,用冷水洗净。粳米淘洗干净,用温水浸泡2小时。将核桃仁和红枣一起切成细末,放入盆内,加入泡好的粳米和清水毫升,搅成糊状,用洗净的小磨或多用搅肉机磨成黏稠的浆汁。将磨好的浆汁放入钢精锅内,加白糖和清水毫升搅匀,置中火上,用铝勺不断推搅,待烧沸后,盛入汤碗内即成。
[特点与功能]本品造型美观,质地软嫩,味道鲜美,可用于早餐或作为加餐小吃食之。中医认为,红枣味甘,性平,无毒,具有补中益气、养胃健脾、和血壮神、助十二经、悦颜色等功效。《开宝本草》称红枣“补虚益气,润五脏。久服令人肥健,好颜色。”说明红枣是使人肥健的佳品。有谚语说,“日吃大枣,肥健不老。”因此,身体瘦弱者常食红枣,具有增肌力作用。
红枣不仅是食补佳果,治疗良药,也是滋补美容妙品。红枣通过它的益气健脾作用,可以促进气血化生。气血充足便会面色红润、皮肤润泽、肌肉丰满。长期吃红枣能治疗面色无华、皮肤干枯、形体消瘦、面部水肿。常吃红枣还可获得大量的维生素C,对雀斑、痤疮、脂溢性皮炎、口角炎、唇炎等影响面部美的疾病都有一定的疗效。红枣中还含有维生素E,常吃可促进皮肤血液循环和肉芽细胞增生,能使皮肤与毛发光润,展平面部皱纹,使皮肤更加健美。
4.红枣菊花粥
[原料]粳米克,红枣15枚,菊花2朵,冰糖适量。
[做法]粳米淘洗干净,放入清水内浸泡待用;红枣洗净后放温水中浸软;菊花洗净控水。在净锅内放入粳米及泡米水、红枣,置旺火上煮开,再变小火煮至粥熟时,放入菊花瓣略煮片刻,再放入冰糖调味即可。
[特点与功能]此粥花香米香,甜润适口。可佐餐食用,或早餐、加餐作为零食。《名医别录》说:“大枣补中益气,坚志强力,久服不饥神仙。”说明红枣是使人强壮的佳品,因此,身体瘦弱者常食红枣,具有增肌力的作用。《神农本草经》介绍菊花时说:“久服,利血气,轻身耐老,延年,清心益色。”用菊花煮粥、泡茶、浸酒,可制成保健益颜食品。
5.红枣萝卜汤
[原料]胡萝卜50克,红枣30克,枸杞子15克,冰糖适量。
[做法]先将胡萝卜、红枣、枸杞洗净,胡萝卜切块,与红枣、枸杞一起放入锅中,加水适量,煮至烂熟,调味即可食用。
[特点与功能]此汤色红,甜香爽口,别有风味,可佐餐配汤食用。中医著作《本草纲目》说红枣:“润心肺,调营卫,生津液,悦颜色,通九窍,助十二经。”可用于治疗脾胃虚寒、自汗盗汗、全身浮肿、面容枯槁、肌肉失润、气血不正诸症,亦是护肤美容的食品与药品。胡萝卜营养丰富,特别是它富含胡萝卜素,每克中含有3.62毫克,为同量土豆的倍,芹菜的36倍,苹果的45倍,柑橘的23倍。胡萝卜素具有防皱祛皱之功效。常饮带枸杞子的汤,可强身健体及护肤,并能抗衰老。
6.枣泥核桃酥
[原料]核桃仁、山药各50克,枣泥克,猪油克,面粉克,植物油适量。
[做法]核桃仁擀碎;山药煮熟,压成泥,共与枣泥混匀,制成馅。面粉克放面板上,加猪油克,拌匀成干油酥。剩余之面粉、猪油加清水适量拌揉成油面团。干油酥包入油面团内,卷成筒状,用刀切成15克重的面坯,擀饼,包上枣泥馅心,制成桃酥饼形状,用油炸成浅黄色即可。
[特点与功能]此点心香甜,软润可口,可用于早餐或加餐,作为零食享用。中医著作《本草求真》指出:“大枣味甘,性温,为补脾胃要药,能润心肺,补五脏,丰肌肉,悦颜色,生津液,治虚损。大枣甘能补中,温能益气。”据分析,红枣中含维生素C极为丰富,每克鲜枣中,含维生素C达~毫克,为香蕉含量的50~倍,鸭梨含量的75~倍。维生素C,对调节人体血液循环,促进机体代谢,保护皮肤细胞和皮肤弹性都有益处。
7.四味香茶饮
[原料]桑椹30克,黑芝麻15克,核桃仁10克,白糖适量。
[做法]将上述各料洗净,放入砂锅内,加适量水,文火煎煮,滤汁放入白糖,即可饮用。
[特点与功能]此茶营养丰富,甜香适口,可代茶温饮。中医认为,桑椹功用为补肝、益肾、熄风、滋液等功效。《滇南本草》谓:“益肾脏而固精,久服黑发明目。”自古以来,均将桑椹当作滋补强壮药用。现代成分分析表明:桑椹含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、糖类和以亚油酸为主要成分的脂肪油等。维生素B1、维生素B2,均有强健肌肤,润泽皮肤之功能。维生素C有保持肌肉润滑和抗坏血病,防止皮肤衰老之作用。
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