本文用到的食材有:香蕉蛋糕红糖
红茶营养丰富，有用很高的药用价值，是养生佳品，深受大众青睐。但是饭前喝饭后不宜饮茶，忌饮浓茶解酒，忌用茶水送服药物。经常喝红茶可以美容养颜，促进肠胃消化吸收，提神醒脑。
难度：切墩(初级);时间：1小时以上;
主料:香蕉5根;鸡蛋一大或两小;普通中筋粉g;黄油40g;白糖65g;小苏打5g;
简单好吃的香蕉蛋糕的做法步骤
1.熟透的香蕉用勺子或叉子压成泥，越充分，成品内部越完美
2.打入鸡蛋搅匀
3.加入白糖搅匀，加进入就搅了，忘了拍照了，这是搅完了的。普通绵白糖就可以
4.倒入常温的液体状的黄油
5.把小苏打筛入香蕉糊
6.分三次筛入面粉，搅拌，不要打圈搅拌，以免上筋，搅拌至没有明显干粉就行
7.倒进模具，这个量放七寸、八寸模都可以，六寸的模倒至一半，多余的可以倒在玛芬杯里。容器边缘刷点儿黄油，好脱模
8.度45分钟。可根据自己的烤箱调整时间，用牙签扎一下，没有粘附就熟了。不用晾凉后脱模，中途打开烤箱查看对成品品质无明显影响
小贴士
除小苏打以外，其他原料都不需要特别精确，也可以直接用一次性纸杯量取，中粉一杯，糖半杯，黄油三分之一杯
红糖的功效
红糖的四大功效
红糖本身是性温、味甘、入脾的，具有益气补血、缓中止痛、活血化淤、健脾暖胃的作用。
一大功效：补血活血
红糖中含有的叶酸、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分，刺激机体的造血功能，扩充血容量，提高局部皮肤的营养、氧气、水分供应。要是妇女因受寒体虚所致的痛经等症或是产后喝些红糖水，有补血活血的作用，在受寒腹痛时，也常用红糖姜汤来祛寒。
二大功效：补虚
红糖中所含有葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质，可以加速皮肤细胞的代谢，为细胞提供能量。对老年体弱，特别是大病初愈的人，这是和红糖是可以好好的疗虚进补的，红糖对血管硬化能起到一定治疗作用，且不易诱发龋齿等牙科疾病。
三大功效：护肤
红糖中含有的氨基酸、纤维素等物质，可以有效保护和恢复表皮、真皮的纤维结构和锁水能力，强化皮肤组织结构和皮肤弹性，同时补充皮肤营养，促进细胞再生。其次红糖中含有的某些天然酸类和色素调节物质，可有效调节各种色素代谢过程，平衡皮肤内色素分泌数量和色素分布情况，减少局部色素的异常堆积。
四大功效：保健
红糖中含有的部分维他命和电解质成分，可通过调节组织间某些物质浓度的高低，平衡细胞内环境的水液代谢，排除细胞代谢产物，保持细胞内、外环境的清洁。除此之外，红糖中含有的多种维他命和抗氧化物质，能抵抗自由基，重建和保护细胞基础结构，维护细胞的正常功能和新陈代谢。
现在，你已经把这道好吃的香蕉蛋糕端到了全家人的饭桌上，但你不知道的是这道美食具有提神消疲、生津清热和消炎杀菌的养生功效，是一道对老人和孩子都有益处的健康美食。那就让我们一起做起来吧。