葡萄干是在日光下晒干或是在阴影下晾干的葡萄的果实。晒干最适宜的地区就是新疆吐鲁番，吐鲁番的葡萄干全国闻名。葡萄干中含有热量、硫胺素、蛋白质、碳水化合物、维生素C、膳食纤维、胡萝卜素，钙、镁、铁、锰、锌等多种微量元素。多吃葡萄干对身体会有这些好处，这样吃还能帮助排肝毒。
一、帮助女性恢复好气色
女性由于每月的月经容易产生缺铁性贫血，葡萄干可以帮助你恢复好气色。中医认为葡萄干有补血、健胃生津、滋肾益肝、好脸色的功效。女性不妨每天吃一小把葡萄干。连续吃一周就会有好的效果。需要注意的是，吃的同时不宜吃寒性食物，以免影响疗效。
二、保护心血管
多吃葡萄干可以降低胆固醇，预防血栓的形成，从而达到预防心血管疾病的目的。它还含有类黄酮成分，有抗氧化的作用，可以清除体内自由基，延缓衰老。
三、有益心脏
葡萄干中含有大量的葡萄糖，对心肌有营养作用，有助于冠心病患者的康复。葡萄干中的纤维能防止果糖在血液中转化成三酸甘油脂，从而降低患心脏病的风险。
四、促进消化、有利于直肠健康
葡萄干中的酒石酸可以帮助胃肠道消化，膳食纤维能够吸附肠壁的毒素有助于排毒。还能够使排泄物快速的通过直肠，减少在直肠中的停留时间。
五、预防癌症和肿瘤
葡萄干中有一种白藜芦醇的成分，它能够有效的防止细胞恶变和抑制恶性肿瘤的增长，还能够阻止白血病细胞的分裂。
六、缓解疲劳、神经衰弱
葡萄干中含有多种矿物质和维生素，氨基酸，经常吃，对过度疲劳和神经衰弱的人群有较好的补益作用。
葡萄干如何排肝毒？
选择颜色比较深的葡萄干煮水喝。然后将葡萄干水放在容器中，晾置一夜，第二天早上将葡萄干捞出，去除水中的杂质，就可以饮用了。喝葡萄干水可以促进肝脏的健康，通过其特有的反应，帮助排除血液中的毒素。葡萄干水是一种天然的抗氧化来源，不仅能够排毒，还能够降低体内毒素的沉积。这就是葡萄干的神奇之处，赶紧回家试一试吧。