秋季的葡萄价廉物美、味甜多汁，受到了不少人的喜爱。那么，吃葡萄有什么好处呢？葡萄买回家后，又该如何保存呢？
01预防心脑血管疾病
在平时多吃一点葡萄可以帮助我们预防心脑血管疾病，主要是因为葡萄皮和葡萄籽中含有一种抗氧化物质白藜芦醇，这个物质可以帮助我们预防和治疗心脑血管病，比阿斯匹林更好的阻止血栓形成，它还可以帮助我们降低人体的胆固醇。
02兴奋大脑
对神经衰弱、过度疲劳的人来说，平时好多吃一些葡萄，因为葡萄含有大量的葡萄糖、有机酸和氨基酸，以及我们需要的维生素，对大脑有刺激作用，能缓解这些症状。
03润肺祛痰
葡萄皮薄而多汁，酸甜味美，营养丰富，有“晶明珠”之美称。长期吸烟的人肺部积聚大量毒素，功能受损。葡萄中所含有效成分能提高细胞新陈代谢率，帮助肺部细胞排毒。另外，葡萄还具有祛痰作用。
04抗病毒
葡萄中含有天然的聚合苯酚，能与病毒或细菌中的蛋白质化合，使之失去传染疾病的能力，常食葡萄对于脊髓灰白质病毒及其它一些病毒有良好杀灭作用，而使人体产生抗体。
05减肥
葡萄除了酸甜滋味有去油解腻的作用外，适度食用，更有促进新陈代谢、预防体重增加的效果。营养师指出，葡萄的好处可不只这些，连皮一同食用还能增加膳食纤维，提升饱足感。
06抗衰老
葡萄的果皮和果核中都富含单宁，而单宁等是极好的抗氧化剂,具有延缓衰老的作用。其中果酸能提高肠胃消化功能，还能加快身体中垃圾与毒素的代谢，含有花青素，不仅可以抗衰老，还可以深层滋润。
在这里劝告大家，如果你不想吃或者是勉强自己吃的，就别这么做了。即便是在一些研究上，发现白藜芦醇可以预防体内的自由基，延缓机体的衰老。
对抵抗病毒、减少恶性肿瘤增长有益。但这些实验到现在还缺乏证据，反而在一些调查上发现，白藜芦醇还可能对身体健康没有好处。
葡萄的种类很多，颜色也很多，不同颜色的葡萄，其功效和作用也存在着差别。
1、紫葡萄让我们越来越年轻
常见品种：巨峰、玫瑰香
人们把秋葡萄叫做紫葡萄，紫葡萄的营养价值非常高，紫葡萄的果粒比较大，没有核，并且吃起来口味非常好。紫葡萄有很高的食疗价值，紫葡萄是紫色食物之一，常吃紫葡萄可以预防心血管疾病、降低胆固醇，还可以缓解疲劳和神经衰弱，紫葡萄的抗氧化能力非常高的，吃紫葡萄还是抗癌防癌的理想水果。
2、黑葡萄让我们精神百倍
常见品种：黑提
黑葡萄之所以呈现出黑色外表，是因为它含有丰富的色素类物质，例如：原花青素、叶绿素等，这类物质具有很强的抗氧化性。相比浅色葡萄来说，黑葡萄还含有更加丰富的维生素C，可以增加人体的抵抗力。此外，黑葡萄中钾、镁、钙等矿物质的含量也高于普通水果，这些离子大多以有机酸盐的形式存在于水果当中，对维持人体的离子平衡有至关重要的作用。黑葡萄的保健功效更好。它含有丰富的矿物质钙、钾、磷、铁以及维生素B1、B2、B6、C等，还含有多种人体所需的氨基酸。
3、红葡萄能缓解心血管病
常见品种：红提
红葡萄中的糖主要是葡萄糖，在摄入之后更容易被人体吸收。在出现低血糖时，适当的吃点红葡萄或者是饮用点红葡萄汁，可以有效的帮助缓解血糖。另外，红葡萄还有降低胆固醇的作用，可以达到预防脑血管疾病的作用。红葡萄还有抗衰老，增强免疫力，保护人体免疫器官的作用，对于预防衰老、糖尿病、动脉硬化等疾病都有一定的作用。
4、白绿葡萄可补充肺气
常见品种：新疆马奶葡萄、无核白葡萄
1、长期食用可以起到润肺和清肺气的作用，对于长期咳嗽的人群而言，食用白葡萄是可以治疗咳嗽及呼吸系统疾病的。
2、对于中老年人群体而言，长期食用白葡萄可以起到软化血管的功效，血管软化可以预防动脉硬化及心脑血管疾病的滋生。
3、白葡萄中含有天然的葡萄籽，是可以起到抗氧化和延缓肌肤衰老的效果。
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