脚上白癜风 http://pf.39.net/bdfyy/jdsb/191109/7600005.html丙酸对宿主脂质和葡萄糖代谢具有有益作用
J.Agric.FoodChem.(IF:3.6，1区)
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温敏（聊城大学）
研究背景
肥胖的发生率在全球范围内大幅度增加。肠道菌群可以影响肥胖和肥胖相关代谢紊乱。难消化的碳水化合物的发酵(如饮食中的纤维)由肠道菌群产生多种肠道代谢物，包括醋酸、丙酸和丁酸短链脂肪酸(SCFA)。动物和人类研究结果表明，SCFAs在肥胖及其并发症的预防和治疗中具有有益的作用，但其作用机制仍不明确。
前期研究表明，乙酸(含量最丰富的SCFA)通过减少脂肪从头合成、增强肝脏线粒体效率来减少脂肪沉积；.控制食欲，减轻体重。除乙酸外，丙酸盐对宿主代谢也有影响。与乙酸盐不同，丙酸盐在肝脏中代谢，因此处于低水平。部分研究结果表明，丙酸钠可显著降低胆血清总胆固醇、肝甘油三酯及总胆固醇水平。这些研究强调了丙酸盐对宿主代谢的重要性，但其作用机制尚不清楚。
研究方法
16只小猪（8周龄）同时接受盲肠造瘘手术和颈内静脉穿刺置管。手术后恢复14天，随机分为对照组和丙酸盐组，分别通过瘘管注入生理盐水或丙酸钠溶液(25mL,2mol/L)，每天两次（上午7点、下午6点），连续28天。实验第28天时通过颈部内置管取血，屠宰后取肝脏，研究其对血清、肝脏及血液生化指标的影响激素分泌。采用代谢组学方法研究其代谢变化；使用RNA-seq对对照组和丙酸盐组肝脏进行了转录比较。
研究结果
结果表明，经盲肠灌注SCFA丙酸可降低生长猪血清和肝脏甘油三酯水平，增加血清外围激素肽（PYY）的分泌。肝代谢组学鉴定结果表明，丙酸钠明显改变了12种代谢物水平，包括降低脂质代谢相关的硬脂酸和甘油-2-磷酸水平；增加苹果酸、6-磷酸果糖、琥珀酸等TCA循环成分含量；降低氨基酸代谢产物天冬氨酸和丝氨酸水平。肝转录组学研究表明丙酸钠抑制脂肪酸合成，促进脂质代谢。途径富集分析显示丙酸盐促进糖异生，减少糖酵解。
研究结论
综上所述，丙酸对宿主脂质和葡萄糖代谢具有有益作用。
原文链接
Hepaticmetabolomicandtranscriptomicresponsesinducedbycecalinfusionofsodiumpropionateinafistulapigmodel.byKaifanYu,YananZhang,HuiziChen,WeiyunZhu().
