甜蜜陷阱?
长期的高糖饮食会给身体带来很大的危害，导致多种疾病。据统计，中国糖消费持续增长。人均糖类摄入量远远高于世界卫生组织的建议量。而青年人群更是高糖饮食的主力*。
据国际糖尿病联盟的数据及世界卫生组织预测，发展中国家糖尿病发病年龄越来越轻，患病率越来越高，到年发展中国家的青年2型糖尿病将超过20%，而中国则是增长最多的国家，肥胖人口增长速度成世界之最，将达到3.25亿，其中青年人群将占很大比重，除此之外，各种高糖饮食带来的危害也在逐渐显露，高糖饮食给青年身心健康带来了非常大的危害。
美国相关权威专家在《自然》杂志上曾公开提出：糖就像烟草和酒精一样，是一种潜在危险且容易上瘾的物质，人摄入多了如同慢性自杀。
控糖确实成为必要
但是控糖是在“控”什么
应该如何正确控糖
你真的了解吗
为什么越来越多的人都在提倡控糖？
人们之所以要戒糖，主要是为了避免出现糖化反应。
糖化反应是指人体内的糖分，如葡萄糖、乳糖、蔗糖等与蛋白质发生化合反应产生糖化终产物的过程。糖化的过程并不仅仅局限于损害血红蛋白，糖还会与各种脂肪和核酸发生反应，从而破坏体内很多由脂肪和核酸组成的细胞结构。细胞和组织被破坏，也就意味着身体的各个器官遭到损伤，进而就演变成各种慢性病、退行性疾病、炎症、癌症和衰老。
尤其对于爱美人士来说，更要提倡控糖。糖化反应会对皮肤造成不可逆的影响，导致皮肤松弛而出现皱纹、粗糙、长痘、发*、黯淡等。
所以预防各种折磨人的慢性疾病、皮肤问题、衰老问题，都是和控糖密不可分的。
因此，越来越多的人开始加入“控糖”的队伍。
控糖具体“控”什么？
这里所说的控糖一般是指添加糖，很多人认为控糖的养生措施就是控制摄入碳水化合物，但其实并不是的，并不是所有的碳水化合物当中都含有添加糖，也有可能里面含有非常多的天然糖，我们所控的糖其实是指添加糖。
添加糖经常会在蛋糕、甜点、饮料等当中出现。这种物质营养价值非常低，具有热量高，营养低的特点，人们在生活中过量的摄入以后，会容易增加患上多种心脑血管疾病的几率。所以为了人们的健康，在生活中一定要少接触添加糖。
对于“控糖”饮食的误区
误区一：不吃主食就是控糖
米饭、馒头等主食因为能提供丰富的碳水化合物，一直被视为“升糖主力*”。
殊不知，主食也是机体主要的能量来源，如果少吃或不吃主食不仅会饥饿感明显，还可能会引起低血糖。而当出现低血糖时，机体会分泌升糖激素，使肝糖原分解成葡萄糖进入血液，反而会促使血糖升高。
误区二：不吃水果就是控糖
很多控糖人士认为水果是甜的，吃了会导致血糖升高，所以视水果为“洪水猛兽”。
其实，只要血糖控制在比较理想的情况下，是可以适量吃水果的。而且水果本身含有丰富的可溶性纤维以及维生素矿物质，适当摄入对人体也是大有裨益。
误区三：口感不甜的食物含糖少
实际上，人体碳水化合物（糖类）的主要来源是主食类食物，很多尝起来并没有甜味的食品，也是典型的高碳水种类。比如口感酸涩的山楂，其含糖浓度能够达到西瓜、草莓这类水果的一倍以上，而很多的面食、杂粮，也有很丰富的碳水含量，应当予以重视。例如，很多面包饼干说的是粗粮无糖，吃起来并不甜，但它们的成分与米饭馒头一样，吃下去会在体内转化成葡萄糖，导致血糖升高。
误区四：只吃素食就能控糖
很多控糖人士为了降低热量，经常会选择只吃素不吃肉。但如果长期吃素，容易引起体内B族维生素缺乏，反而会影响糖、脂的代谢以及能量消耗。此外，若平时少吃肉，由于没有脂肪的饱腹感，还容易引起饥饿，更不利于饮食的控制。
如何正确控糖
01
学会正确吃水果
水果中的碳水化合物以果糖为主，果糖在人体中可直接被小肠吸收、代谢成能量。不需要依赖胰岛素，也不容易引起血糖升高。同时，水果所含的膳食纤维能延缓葡萄糖的吸收速度，改善餐后血糖波动，有益于血糖的长期控制。
选择水果应重点
