糖尿病最怕的13种食物,有几个被誉为 [复制链接]

饮食控制是治疗糖尿病的五驾马车之一，可以说是铁三角之一。糖人控制饮食，不仅要注意饮食的种类，还要注意好量，只有做好这两点，才能保证马车运行得更加稳定。很多的食物，都对控制糖尿病非常有益，不仅热量很低，而且很有十分丰富的降糖营养素，对于稳定血糖十分有益。今天塔哥就跟大家介绍一下糖尿病最怕的一些食物，大家可以参考一下。

1、肉桂

肉桂是我们生活中比较常见的调料，其实它也是防治糖尿病最有效的食物之一。美国人类营养研究中心就做过这么一个研究，他们认为每天吃一匙肉桂，可以有效改善人体的糖代谢，在让志愿者连续40天摄入肉桂提取物后，这些人的餐后血糖在一定的程度上有所降低，而且心脏功能也大有改善。所以，在日常饮食中加入一定量的肉桂，可以有效防治糖尿病！

2、苹果

苹果是一种最常见的水果，很多营养学家认为常吃苹果对控制血糖和降低血脂都有一定的辅助疗效，因为它含有十分丰富的槲皮素。芬兰有一项研究表明，常吃苹果和富含槲皮素食物的人，出现糖尿病和心脏病的比例要比一般人低20%。当然，除了苹果之外，还有一些富含槲皮素的食物，包括洋葱、番茄和某些绿叶蔬菜等。

3、柑橘类水果

柑橘类的水果，可以说是升糖指数最低的一类水果了，它们的热量比较低，含糖量也不高，而且富含膳食纤维和维生素C，维生素C在改善胰腺功能和提升人体免疫力方面的作用，也是其它营养素不能替代的。所以，糖人在控制血糖稳定的同时，可以适量选食一些柑橘类水果。

4、高纤维食物

膳食纤维，是糖人每天都要摄入的一类营养素，这种营养素可以起到延缓小肠对糖类的吸收、润肠通便、降低血脂等作用。得克萨斯州立大学有研究发现，如每天摄入的纤维量从24克增加到50克，那么人体的血糖水平会明显降低。关于人体每天到底应该摄入多少的膳食纤维，这个还真的是没有确切答案的，大家只要记得常吃蔬菜、水果、豆类、糙米、全麦、麦片和面包等食物就可以了。

5、绿茶

喝茶是一种养生方法，更是治疗糖尿病必备的一种辅助疗法。研究显示，由高脂肪食物、缺少运动、蔬果量摄入过少导致的慢性炎症，会明显增加心脏病风险，从而会在一定程度上影响到人体的糖代谢。而绿茶、橙汁中富含*酮类物质，它是强大的“消炎战士”。糖人常喝一些茶，不仅可以辅助稳定血糖，更是可以改善口干的症状，一举多得。

6、深海鱼

糖人的心脏功能非常容易出问题，科学数据表明，糖人的心脏病发病几率是常人的2倍，所以糖人要注意预防一下心脏的病变。营养学家们认为，一些富含ω—3脂肪酸的食物，如阿拉斯加大马哈鱼、沙丁鱼、金枪鱼、三文鱼等，都对防治心脏疾病很有帮助，因为这种不饱和脂肪酸可以有效降低血液中的胆固醇含量，可以有效清理血管。

7、苦瓜

苦瓜之所以在这里被单独列出来，因为它的降血糖效果也比较明显。营养学家认为，苦瓜中含有类似胰岛素的营养物质，而且能够起到降血糖作用的营养素，根本数不过来。很多的科学实验都表明，苦瓜含有的特殊皂苷等物质，可以直接起到降血糖的作用，对于糖人们而言，常吃一些苦瓜，对于控制血糖很有益。

8、豆类

一般来说，豆类食物都具有低脂、低热量、高纤维、高蛋白的特点，比如红豆、绿豆、*豆、花豆等，都有很好的降血糖功效，而且常吃还可以起到防治心脑血管疾病的作用。豆类食物不仅富含膳食纤维，还含有十分丰富的维生素与矿物质，对于维持膳食均衡有重要意义。

9、牛排

牛肉就是最适合糖人们的肉类之一，因其脂肪含量较低，而且牛脂中含有的共轭亚油酸（CLA），可以起到改善糖代谢的作用，而且还具有一定的抗癌功效。挪威就曾有科学家做过一次试验，他们让位志愿者每天摄入几克的亚油酸CLA，一年后他们的体重平均下降了9%。

10、绿叶蔬菜

绿叶蔬菜一般都是最适合糖人的食物，它们不仅含有十分丰富的膳食纤维、维生素、钙、铁、锌等营养物质，还含有叶*素，常吃可以有效预防糖尿病视网膜病变，要知道，视网膜病变是糖尿病人出现得最多的一种并发症。

11、坚果

坚果也是一种糖人必吃的食物，一般都是作为加餐食用。虽然坚果含有一定的热量，但是常吃坚果也可以起到保护心脏的作用，营养学家认为这可能跟坚果中含有的三烯生育醇有关。关于坚果到底该吃多少，一般认为每天两汤匙就足够了，否则会引起血糖上升，糖人完全可以可以撒在麦片、酸奶、蔬菜或沙拉上吃。

12、醋

醋是最适合糖人的一种调味品，无论是炒菜还是煮饭，都可以往里面加上一定量的醋。因为醋中的矿物质含量很丰富，而且特有的酸性物质可以起到降血脂、降低食物升糖指数GI的作用。有研究发现，餐前喝两匙醋，可以显著降低餐后血糖水平。

13、*鳝

*鳝作为一种水产，它含有十分丰富的优质蛋白，可以说是身体蛋白质的重要来源，而且*鳝含有特殊的*鳝素A与*鳝素B，还含有很丰富的硒元素，可以直接起到降低血糖的作用。关于*鳝的降血糖功效，相信吃过的人深有体会。

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