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这3个食谱对降血糖非常好,大家保存起来 [复制链接]

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近些年来,由于生活的进步,有一部分人锻炼减少、生活习惯变化引起身体肥胖,高血糖的发病率越来越多,且较集中在更年期后的群体,也即中老年人。

由于更年期人体内部激素调整能力紊乱,机体糖耐量下降,胰岛素对血糖的调整作用减弱,加之体力活动减少,因而更年期易血糖升高,甚至诱发糖尿病。更年期糖尿病多与肥胖(尤其是一直肥胖)、体力活动减少及应激有关。所以,进入更年期可以经过控制进食、积极参加体育运动来阻止发胖,控制体重是防治糖尿病的重要措施之一。

一、高血糖对症食疗

1.素烧冬瓜

冬瓜克,植物油5克,盐、香菜各适度。

冬瓜去皮切成长方块,将香菜洗净切末。油锅烧热后,下冬瓜煸炒,待半熟,稍加水烧开,加香菜和盐即成。

消脂利尿,降血糖。

2.苦瓜炖豆腐

苦瓜克,豆腐克,盐、酱油、葱花、香油各适度。

苦瓜切片,锅中油热后。将瓜片倒入锅内煸炒,加盐、酱油、葱花等作料,添汤,放入豆腐一同炖熟。淋香油调味。

随饭食用。

降血脂,降血糖。

3.自制降糖茶——青钱柳玉麦茶

材料:青钱柳叶,桑叶,葛根,玉竹,荞麦,大麦,玉米须

作用:去火消炎,降糖祛湿,防治肾炎

做法:

1、将青钱柳叶,桑叶,玉米须,葛根,玉竹洗净,烘干炒制成茶,备用;

2、取荞麦,大麦,烘干炒熟,备用;

3、取以上材料按照1:1的比例,碾碎后做成青钱柳玉麦茶包即可;

青钱柳叶具清热消渴解毒之效,可用于治疗消渴,中医消渴与糖尿病相似,有口渴,多饮、多食、多尿、消瘦(三多一少)的特点。青钱柳叶泡水有降糖、降脂、降压、提高免疫力等功效。

玉参又叫玉竹,是中医药典经验证具有降糖作用的中药之一,其提取物可通过提高胰岛素敏感性而达到降低血糖的作用,同样针对胰岛素抵抗有一定的改善。并且玉参根滋阴润燥,对于糖尿病引起的口干、口渴有很好的缓解效果。

玉米须泡水,中医称其为“龙须茶”,我国古代就有用玉米须降血糖的配方,《浙江民间草药》记载,玉蜀黍须一两,煎服,治疗糖尿病很有效。《中医大辞典·中药分册》记载玉米须可“利水、通淋、补血、降血压、治急性肾炎水肿、尿路结石、糖尿病”等。

荞麦:性味苦、平、寒,有益气、续精神、利耳目、降气宽肠健胃等功能。现代研究表明,荞麦富含生物类黄酮、多肽、糖醇等高活性功能成分,生物类黄酮主要成分是芦丁,其主要功效是:软化血管,有降血糖、降血脂、益气提神、加强胰岛素外周的作用

以上三种食疗法均简便易操作,平时可多吃。降低高血糖是一个需要一直调养的过程

二、高血糖平常保健

1、艾灸疗法

艾灸取穴:大椎、肺俞、脾俞、神阙、关元、足三里(见上图)。可用艾条温和灸或用多眼艾灸盒在腹部艾灸。每天1~2次,每次每穴20~40分钟。每10天为1个疗程,疗程间休息3~5天后继续第二轮的医治,3个疗程基本可以见到理想疗效。经3个疗程后,病人多饮、多尿、易饥等征兆均有缓解,体力普遍加强。

2、抱腹颤动法

抱腹颤动可起到调节阴阳、调和气血、疏通经络、益肾补虚、清泄三焦燥热、滋阴健脾等功效,进而控制血糖上升。

详细手法如下:双手抱成球状,两个小拇指向下,两个大拇指向上,两掌根向里放在大横穴上(位于肚脐两侧一横掌处);小拇指放在关元穴上(位于肚脐下4个手指宽处,见下图);大拇指放在中脘穴上(位于肚脐上方一横掌处,见下图)。手掌轻轻往下压,然后上下快速地颤动,每分钟起码做次。此手法应在晚间30分钟,或者睡觉之前30分钟做,通常做3~5分钟。

三、高血糖生活提醒

1、适度锻炼能加强肌肉对胰岛素的敏感性,降低循环甘油三酯的水平,增加高密度脂蛋白胆固醇的水平。

2、进食要坚持低脂肪为主,以复合碳水化合物、蔬菜、水果和可溶性纤维为主,严格控制精制糖如蔗糖、葡萄糖等的摄取,总脂肪的摄取应小于每天热量的30%。

3、餐后如有饥饿感,可用餐热量低高纤维食品,如食用含糖少的蔬菜,用水煮后加一部分佐料拌着吃。

4、酒精能够生成热量,可是酒精代谢并不用胰岛素,所以适量喝酒是允许的,但不要过度。

5、糖尿病病人可饮冷茶而不可以饮热茶。原因是茶叶中含有能抑制胰岛素合成的产物,含有能除去血液中过多糖分的多糖类产物。倘若用开水或温开水泡茶,就使茶叶中的多糖类产物受到损坏而下降疗效。所以,糖尿病病人饮茶时,最好是用冷开水浸泡。

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