北京白癜风治疗需要多少钱 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/bdf/浙江24小时—钱江晚报记者何丽娜通讯员于伟
中国人的春节，享受美食是永恒的主题，这个年你吃过瘾了吗？
杭州的洪先生（化名）表示，他过了有生以来最素的一个年，除了鸡蛋、牛奶，几乎不沾荤腥。原因是他的胆囊里长了16颗息肉，年前刚通过微创手术一一摘除。而他的主管医生——医院肝胆外科主任李宁感叹，这是他从医30年来见过胆囊息肉最多的患者。
一顿中饭要三荤一素，吃得太油腻他长出16颗胆囊息肉
洪先生今年34岁，将近一米八的个子，体重超过斤，看上去已不是一般的壮实。翻出十年前大学毕业时的照片，又长出了足足有三分之一个人。而问题就出在他毫无节制的吃肉。
“天大地大吃饭最大，尽管工作很忙，但在吃上我从不亏待自己。中饭时间有限，一般都点外卖盒饭，但我对菜有要求，四个菜，三荤一素，这样吃完下午干活才有劲。晚饭常常有应酬，多数是在饭店里解决。而一天中我最喜欢的是夜宵时间，来盆麻辣小龙虾，或是撸个串，即便是最简单的安徽料理，非吃点这天才能完满落幕。”洪先生回味着曾经精彩的生活，但随之而来且越来越严重的疾病让他痛定思痛。
因为吃得太油腻，8年前，洪先生在体检时发现了胆囊里长出第一颗息肉，因为不痛不痒，他便视而不见，继续无肉不欢的生活。然后在接下来数年的体检中，胆囊里的息肉越长越多，并且越长越大，他依然不管不顾，因为这些小东西并没有影响他的生活。直到半年前，他常常感觉右上腹隐隐作痛，且疼痛有加剧倾向，医院仔细检查。心细的B超医生发现胆囊壁上密密麻麻挂着十颗以上的息肉，严重影响胆囊功能。后来手术摘除16颗并保下了胆，直径大于1厘米的有3颗，最大的一颗已达1.4厘米。
那么为什么吃得太油腻会致胆囊息肉呢？李宁主任说：“临床上发现，胆囊相关疾病中50%—70%为胆固醇性息肉和结石，而摄入过多油腻食物是这些胆固醇的根源。”
说起胆囊息肉、胆囊结石、胆囊炎等胆囊相关疾病，其实大家并不陌生，它们都是体检报告中异常项目里的“常客”。李宁主任说，综合相关调查及临床经验，胆囊相关疾病在人群中的发病率已达5%，且随着生活水平的提高仍在上升。这类病可发生于全年龄段，三四十岁的人最高发，且女性多于男性。而目前有个非常不好的现象就是呈现年轻化趋势，他遇到过年纪最小的病人才8岁。
为什么越来越多的人会中招胆囊相关疾病？这类毛病会不会遗传？如果不小心成为那5%应怎样科学应对？而有没有好的办法帮助那些暂时“安全”的人远离胆囊相关疾病？
年后第一个工作日，母子因胆囊结石住进同一个病房
年初七是春节后的第一个工作日，李宁主任的专家门诊中来了一对母子。
28岁的儿子小沈（化名）说过年时老觉得右上腹隐隐作痛，一查胆囊里有3颗结石，最大的直径有1厘米，考虑到胆囊结石与胆囊炎、胆囊癌等疾病的发生密切相关，因此建议立即住院尽早安排手术。
旁边陪儿子来看病的妈妈顿时慌张起来，她说自己在十多年前就发现有胆囊结石，那会也常常发作而肚子痛，可每次吃点消炎药就好，且近几年都没再发，便没在意，这次既然来了也要求顺便查一查。结果实在令人震惊，她的胆囊里充满结石已无法收缩，更需手术治疗，随即被安排跟儿子住进同一个病房。
无独有偶。长了16颗胆囊息肉的洪先生，说他的母亲曾同时患有胆结石、胆息肉，发作起来也时常痛得要命，2年前做了手术才解决了病痛。
而这些母子同患胆囊相关疾病显然不是偶然，李宁主任说：“研究已证明胆囊相关疾病具有家族遗传性，而且科学家们已找到相关遗传基因，但这种基因仅是易感基因。也就是说，携带这种易感基因的人，比别人更容易得胆囊相关疾病，但并非一定会得，必须在外界环境的刺激之下才会发生，比如过于油腻的饮食。”
熬夜与不吃早饭也是诱发胆囊相关疾病主要原因
再来说躺在病床上等着手术的小沈，身材偏瘦，平时也不怎么爱吃油腻的东西，除了可能遗传了妈妈的易感基因外，他实在想不通自己为何会中招。不过，他坦言，自己确实也有一些不好的生活习惯。他是做IT的，晚上加班熬夜是常事，而睡得迟了就意味着起得晚，也就耽误了第二天的早饭。
“熬夜与不吃早饭也是诱发胆囊相关疾病的主要原因。”李宁主任说。
首先，胆囊有自己的“生物钟”，经历了白天快节奏工作后晚上得调入慢节奏休息，但当你熬夜的时候，它接收到的是还不能休息的信号，于是继续快速工作。其次，胆囊的作用是储存并浓缩胆汁，经处理后胆固醇的浓度是原先的数倍。如果因熬夜储存大量高浓度胆固醇，但又不通过吃早饭及时排出，长时间停留会对胆囊粘膜产生刺激而发炎，或是直接形成结石。
李宁主任说，那位8岁就长胆囊结石的小姑娘也是如此，自7岁上小学开始，早上妈妈赶着上班没时间做早餐，都是前一天准备好的或是路边临时买的，让她在去学校的车上解决，可她不喜欢吃这些，或有的时候也来不及吃，往往是下车后就随手扔了。结果才一年多的时间不吃早饭，就长出了胆囊结石，而且症状十分明显。
所以，重新帮大家梳理一下：胆囊相关疾病有家族遗传性，携带相关易感基因的人更易中招，但后天的不良生活习惯起决定性作用，一是吃过多油腻的食物，二是熬夜，三是不吃早餐。
胆囊相关疾病更偏爱女性
据了解，医院肝胆外科每年接诊多例胆囊结石或息肉患者，其中女性明显多于男性，在例之上。
李宁主任表示，这与男女体内不同的性激素水平有关。
在一男一女摄入等量胆固醇的情况下，同样经过血液进去肝脏再到胆囊，但胆固醇从肝脏到达胆囊得经特定的蛋白来转运，女性富含的雌激素对这种转运蛋白有刺激作用，会让它们加速工作，把更多的胆固醇运送到胆囊里，所以女性比男性更容易患胆囊相关疾病。
当然，我们在得知其中奥秘之后，可以有的放矢去做好预防，那就是女性更得少吃胆固醇含量偏高的食物。
治疗胆囊相关疾病是保胆好还是割胆好？
与所有疾病一样，胆囊相关疾病也强调早诊早治，可得保守治还是手术治，医生会根据每个人的不同情况做出评估。
而在手术治疗胆囊相关疾病这件事上，究竟是保胆好还是割胆好，目前业内专家仍存有争议。保胆派认为：再小的脏器都有其不可替代的功能，一个没了胆的人注定其今后得彻底远离油腻的食物，一吃就会拉肚子，生活毫无质量可言。割胆派则表示：保胆手术后的患者存在再发的风险，直接把胆割了是一劳永逸。
李宁主任从事肝胆外科工作30年，他的团队对患者是该保胆还是割胆总结出了一套自己的标准，一般年龄在60岁以下，胆囊功能还行的患者，他们尽可能选择保胆。
另外，治疗后有胆与无胆的患者他们也会给出不同的“饮食处方”。
无胆患者：早餐与中餐都以清淡为宜，晚餐可少量接触荤腥。因为没有胆囊储存胆汁，他们消化不了含脂肪的食物，容易腹泻不止，等到晚餐时肠道里经过一个白天留存一些胆汁，才可适当吃点肉食。
有胆患者（同样适合无胆囊相关疾病患者）：早餐与中餐建议吃点荤腥，尤其是早餐，最好吃些鸡蛋、牛奶等含脂肪的食物，让储存了一晚的胆汁充分释放出来，晚餐则最好吃得素一点，好让胆囊得到比较好的休息。
