中科医院用爱心承担责任 https://m.39.net/baidianfeng/a_6105490.html导语：正所谓：葡萄美酒夜光杯，也足够说明葡萄营养丰富，甘甜美味。
葡萄圆圆的，摸起来滑溜溜的。等葡萄逐渐长熟后，摘一个，剥去皮，放进嘴里，香甜可口的汁水一下子渗遍全身。那甜滋滋的味道始终留在你的嘴里，久久不会消失。
葡萄的种类有很多，而且凭借其高营养价值深受人们的喜爱。葡萄中含有的营养物质不仅能够帮助人们强身健体，而且可以帮助人们预防一些疾病。
01葡萄的营养价值
葡萄中的碳水化合物，主要是葡萄糖，可快速被人体吸收利用。葡萄营养价值丰富是一种滋补性很强的水果。葡萄汁被科学家誉为“植物奶”。
每克葡萄的营养成分含热量45大卡、碳水化合物10.3g、脂肪:0.3g、蛋白质:0.4g、纤维素1.0g。
中医解读葡萄的“药效”，历代医药典籍对葡萄的功效均有记载。葡萄主“筋骨湿痹，益气，倍力强志，令人肥健，耐饥，忍风寒。久食，轻身不老延年。”
中医认为，葡萄味甘微酸、性平，具有补肝肾、益气血、开胃力、生津液和利小便之功效。
02吃葡萄的好处有哪些？
1.生津消食
葡萄的品种和成熟程度对口感会产生影响，有的葡萄偏酸，有的葡萄偏甜。
在高温天气下人体代谢、内分泌体温调节功能失调时。吃一些偏酸的葡萄能够生津止渴，健胃消食，有效缓解口干舌燥，食欲不振的情况。
2.抗贫血
葡萄中含具有抗恶性贫血作用的维生素B12，尤其是带皮的葡萄发酵制成的红葡萄酒，每升中约含维生素B12—12～15毫克。因此，常饮红葡萄酒，有益于治疗恶性贫血。
3.促进视力健康
氧化应激和炎症是导致视力问题的主要因素，而葡萄中的多酚可以帮助抵抗这些因素。经常吃葡萄可以起到保护视网膜的作用，还可以防止由氧化应激引起的视网膜变性，从而促进视力健康。
葡萄含有的白藜芦醇，有助于减少细胞内活性氧的产生，并可以预防青光眼等严重的眼疾，对于治疗与年龄相关的黄斑变性也是有益的。此外，葡萄在预防白内障方面也具有有益作用。
4.预防心脑血管病
研究表明，葡萄皮和葡萄籽中含抗氧化物质白藜芦醇，对心脑血管病有积极的预防和治疗作用，比阿斯匹林更好的阻止血栓形成。并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力。
5.预防低血糖
葡萄其中的主要成分是葡萄糖，葡萄糖能够被人体快速的吸收。如果你当前出现了低血糖的症状，那么适当的吃葡萄或者喝葡萄汁，都能够在短时间内得到缓解的效果。
当然如果你存在高血糖的状况，那么还是应该要少吃一点葡萄，否则就有可能会导致血糖突然上升。
03提醒：这4类人，平时尽量少吃
1.口腔疾病患者
通常患有口腔疾病的患者牙龈、牙齿都会比较敏感，尤其是存在龋齿、牙龈炎症的情况。
此时食用较多的葡萄，其中的糖分和酸类物质容易对牙龈、牙齿产生刺激，从而导致患者出现。
2.脾胃虚寒的人
很多人有体质虚弱，脾胃有虚寒的症状，这时候大家最好不要吃新鲜的葡萄，容易导致体质下降，引发寒症入侵，如果需要补充维生素和氨基酸，最好以其他水果代替。
葡萄是属于酸的水果，在进入胃内后，会刺激胃腺分泌出大量胃酸。而不少胃部疾病的患者，本身就是由于胃酸分泌过多导致，这些人会因此加重病情。
3.糖尿病人
葡萄虽营养丰富，含有果糖、苹果酸、多种氨基酸、维生素、花青素等，对人体有益，但葡萄含糖量在10%。
根据品种不同升糖指数在43%-56%，所以葡萄不适合糖尿病患者食用，糖尿病患者无论血糖是否达标最好都不要吃葡萄。
4.胃酸分泌过多者
葡萄中含有较多的果酸、鞣酸等营养成分，食用后可促进胃液分泌，帮助食物消化。
但对于本身胃酸分泌过多的人来说，吃了葡萄反而会加重体内胃酸量。容易导致人出现肠胃不适的现象，因此胃酸分泌过多的人群是不宜吃葡萄的。
04吃葡萄的注意事项
1.彻底漂洗
从水果店里买来葡萄，一定要清洗干净，彻彻底底、从头到尾的清洗，很多葡萄都是在生长的过程中喷洒了农药。因此，葡萄表皮可能会有残留的污物。
而在吃葡萄的过程中，有时候难免会嘴巴碰到葡萄皮的，这不利于身体健康。可以用盐水浸泡葡萄10分钟，就会把残留在表面的污物清理的很干净。
2.避免过量食用
葡萄的糖分较高，过量食用可能会导致血糖出现波动，血糖高的人或者孕妇不适合食用，避免出现血糖升高。皮肤存在痤疮的患者也不宜多食，可能会加重痤疮。
3.吃完葡萄不要立即喝水
提醒大家刚刚吃完葡萄之后，最好不要立即喝水，因为葡萄当中的水分含量本身就比较丰富，这个时候喝水的话可能会稀释胃酸，导致胃酸不足。
对于那些肠胃功能不太好的人而言，还可能会引起腹痛腹泻的问题，进而出现消化不良的情况。
4.吃完葡萄漱口
因为葡萄比较甜，而且里面含有多种发酵糖类物质，它对牙齿是有腐蚀性的，所以在吃完葡萄之后都是需要漱口的。平时必须要养成健康的口腔卫生习惯，这样才可以维持牙齿健康。
5.不宜与海鲜同食
葡萄中的鞣酸与海鲜中的蛋白质发生凝固沉淀，蛋白质沉淀以后会很难消化，这样对肠胃不好的人来说是不好的事情。并且也会降低海鲜的营养价值，严重时可引起呕吐、腹胀、腹痛等。#爱乐养生#
