吃货看过来湖北4大特色美食,好吃到爆, [复制链接]

吃货看过来！湖北4大特色美食，好吃到爆，口水真的忍不住了！

湖北，承东启西、连南接北的交通枢纽，武汉天河国际机场是中国内陆重要的空港。长江横贯湖北省，自西向东流去。长江及其最大支流汉江，水网纵横，湖泊密布（架桥也很多），湖北省因此又称“千湖之省”。且湖北历史悠久，文化底蕴深厚，中华民族的始祖炎帝的故里在湖北。那么，地理位置优越且历史悠久的湖北，有哪些美食特色呢？吃货看过来！湖北4大特色美食，好吃到爆，口水真的忍不住了！

热干面

热干面，中国著名的四大面之一，热干面的面条非常的细长，而且非常筋道，色泽黄而油润，味道非常的鲜美，吃的时候加入各种的配料，色香味俱全，吃起来口感非常丰富，而且能让人食欲倍增，是不是流口水啦，想吃的快去试一试，美食不等人哈！

米酒

孝感米酒是我省的传统的地方风味小吃，迄今已有五百多年的历史。早在明代就出了名。它是以优质糯米为原料，用孝感特制的酒曲——风窝酒曲做发酵剂，经糖化发酵制成的。

成熟的原汁米酒──米散汤清，颜色碧绿，蜜香浓郁，入口甜美，含有丰富的多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分，饮后能开胃提神，并有活气养血、滋阴补肾的功能，产妇和妇女经期多吃，尤有益处，是老幼均宜的营养佳品。

武昌鱼

一般人都可食用，老少皆宜，武昌鱼高蛋白、低胆固醇，适宜贫血，体虚，营养不良，不思饮食之人食用，患有慢性痢疾之人忌食。一般以清蒸、红烧、以及油焖为主，味道鲜美。曾经有毛主席留下“才饮长江水，又食武昌鱼”更使得武昌鱼闻名遐迩。

精武鸭脖

精武鸭脖是一个湖北武汉的一张名片，是武汉最有名的小吃，武汉的鸭脖子世界闻名，因为起源于汉口的精武路而得名。精武鸭脖是将川味卤方改进后制成，具有四川麻辣风格，香味扑鼻，口感刺激，鲜美无比。特别是在大热天时候、在街边跟三五好友坐在那里啃鸭脖、喝啤酒，还真的很惬意。