安卓开发求职招聘QQ群 http://cgia.cn/news/chanye/1664077.html糖尿病最纠结的是什么？恐怕就是查出糖尿病后对吃的不知所措了，米饭不能吃饱，水果不能吃多，甜品基本都说拜拜了，就这样谨小慎微的还不能保证血糖稳稳，血糖控制不好，很容易就会引发更为恐怖的并发症！想想就满心的泪啊，不要担心，今天我们就一起聊一聊患了糖尿病怎么吃？
先弄明白，为啥患了糖尿病要“管住嘴”
糖尿病怎么吃很重要，我们先看一下糖尿病的定义：是一种以糖代谢发生紊乱，而导致胰岛素相对或绝对不足时以高血糖为主的综合性、终身性的慢性疾病。
也就是说糖尿病的根源在胰腺，胰腺是什么？我们吃进的食物在胃里经过简单分解后，进入小肠进行营养的吸收。在小肠内，食物内的淀粉会被分解为葡萄糖和其他营养物质被小肠吸收，葡萄糖会进入血液成为血糖，血液带着血糖进入每个细胞……
胰岛素就是帮助葡萄糖进入细胞的钥匙，也就是说它是唯一一种能降低血糖的激素，如果胰腺分泌胰岛素不足或者质量不佳会致使血液中的糖不能进入细胞而是在血液中四处游荡，就会出现高血糖，血糖高了危害很大除了会堵塞毛细血管影响器官的正常功能外，还会招惹细菌病毒而产生炎症。
所以说对于糖尿病人来说，吃的食物很关键，不能吃太多含淀粉类的食物（包括大米，面），也不能吃升糖过快的食物（比如说水果），这些都会造成血糖的骤然升高。
再说，糖尿病具体该怎么吃？
要尽量选择有助于延后餐后血糖升高过快、过多的食物，特别是主食。中国人的主食主要分为谷类和薯类两种，前者以大米、小麦、玉米等为代表；后者以红薯、土豆、山药、芋头等为代表。能够很快升高血糖的食物成分主要是碳水化合物，也就是各类主食的主要成分。
